原标题：水果中的人气王“人气王”是哪一款？榴莲在厦越来越受欢迎

-榴莲一到货，就吸引不少消费者。水果受欢

-榴莲是款榴我市不少超市和水果店人气最高的水果。

台海网5月13日讯 据厦门晚报报道　榴莲有“水果之王”的莲厦美称。每年3月起，越越迎各品种的人气王榴莲开始在市面上“露脸”。近日记者走访市场发现，水果受欢无论在大型超市还是款榴水果连锁店，榴莲都从前几年的莲厦小众水果逐渐走向“C位”，有些门店甚至出现客户想购买须提前一天预订的越越迎情况。而一些甜品店、人气王烧烤店也尝试用榴莲做出新品，水果受欢满足消费者的款榴需求。

成店内人气最高水果 有粉丝一口气买两颗

姚小姐是莲厦百果园仙阁里门店的员工。近一个月来，越越迎她每天上班第一件事就是在微信群发布榴莲团购或到货的信息。“爱吃榴莲的人真是越来越多了。通常下午刚到货的榴莲，晚上十点关门时已全部卖光。群里有些老主顾想先留货、隔天拿，根本就不可能。”姚小姐说。

姚小姐告诉记者，仅他们这一家门店，最近一天最多能卖出六箱榴莲(每箱30斤左右，4个-6个)，榴莲已成为店里人气最高的水果。她说，他们店里的榴莲活动价为18元/斤，一颗5斤重的榴莲，售价90元，尽管这个价格在水果中不算便宜，但有些榴莲爱好者一口气就会买走两颗。

近日，记者走访我市5家超市和水果专卖店发现，榴莲都是店内人气最高的水果。有些超市甚至开放两个以上的货架提供展示。

商家嗅到商机榴莲炖鸡汤成招牌

为什么最近榴莲卖得那么火？中埔水果批发市场的批发商黄先生告诉记者，主要有两方面原因。一方面，厦门爱吃榴莲的人越来越多；另一方面，由于政策方面的原因，今年在国内销售的榴莲鲜果基本只剩下泰国品种。消费者想吃马来西亚和越南品种的榴莲，只能买冷冻的。

黄先生说，6月榴莲将迎来上市旺季，预计届时榴莲的零售价会比现在低一些。

榴莲越来越受欢迎，商家也嗅到了商机。除了近几年走红的榴莲班戟、榴莲比萨等产品外，我市还有餐饮商户用榴莲来烧烤、炖汤。

王女士在我市开了一家东南亚餐厅，店里的榴莲炖鸡汤是招牌之一。这道汤用榴莲肉、鸡肉、当归等材料熬制，颇有特色。同时，这家餐厅也正在研发榴莲饮品，希望能在今年暑假推出。

(责任编辑：知识)